花粉症（アレルギー性鼻炎）対策②
花粉症またはアレルギー性鼻炎対策としてまずは自身の食生活を見直してみましょう。
アレルギーになりやすい人には、一般的に他の人よりもアレルギー体質になりやすい要素があるようです。
例えば、アレルギーを起こしやすい人は油の多い食事を多くとっていたりします。
メニューとしてはカレーやグラタン・唐揚げ・てんぷらなどを好んで食べていたりしないでしょうか。
また外食が多く、イタリアンなどの洋食を好み、パン食が中心だったり。甘いものやおもちやせんべいなど、嗜好品も好んで食べたりしています。野菜をあまり取らないなど、栄養のバランスが悪い。高たんぱく過ぎるメニューが多いなどなど・・・。
こうした食事傾向の場合、自らアレルギー体質になりやすい体質を作っているのと同じです。
アレルギー体質改善のためには、和食中心で野菜をたくさん取り入れた食事を取りましょう。
炭水化物は、ご飯を中心にしてパンは1週間に一度程度に抑える。たんぱく質は、肉魚大豆を一食あたり50gまでにし、甘いものは控える。
外食は1週間に1回程度に抑える。野菜を毎食、赤白緑全色取り入れたメニューで、温野菜と生野菜をバランスよく取り入れる 。
調理方法は揚げ物を避ける。野菜を食べるときもマヨネーズをかけずにノンオイルドレッシングにする。
卵料理は3日に一度、または1週間に一度程度とし、魚卵は控える。
もち米類は1週間に一度まで、あまり沢山食べない 。和食中心のメニューにし、体の中から改善しましょう。
具体的には、朝食は白飯、味噌汁、納豆、焼き魚。昼食は白飯、サラダ、野菜炒め、和え物。夕食は白飯、味噌汁、温野菜、ひじきの煮物、刺身などです。